Kakao s okusom božićnog kolačića od đumbira

zdravi blagdanski napitak

Božićni duh može se stvoriti ne samo keksima, već i toplim, začinjenim napitcima. Kakao nalik medenjaku napravljen je od organskog, nezaslađenog kakao praha, a njegovi začini - cimet, đumbir, klinčić i muškatni oraščić - pružaju prirodnu aromu. Ovaj zdravi, veganski topli napitak brzo se priprema i savršen je za blagdane.

Božićni kakao s okusom medenjaka

Sastojci (za 2 porcije)

500 ml biljnog mlijeka
2 pune žlice organskog kakao praha (nezaslađenog)
Javorov sirup ili med po ukusu
½ žličice mljevenog cimeta
¼ žličice mljevenog đumbira
¼ žličice mljevenog klinčića
¼ žličice mljevenog muškatni oraščić
Prstohvat ekstrakta vanilije
Pola prstohvata soli (ističe slatke okuse)

Prijedlog za pripremu

Zagrijte biljno mlijeko na srednjoj vatri, a zatim pomiješajte kakao u prahu sa začinima dok ne postane glatko. Dodajte smjesu u lonac i zakuhajte, neprestano miješajući, pazeći da ne zagori. Zasladite javorovim sirupom ili medom u posljednjih nekoliko minuta. Prilikom posluživanja možete ukrasiti štapićima cimeta ili naribanim muškatnim oraščićem, dajući mu pravi božićni doživljaj.