Zdravstveno osviještena alternativa s niskim udjelom ugljikohidrata
Za one koji su zainteresirani za zdrav način života i svjesnu prehranu, keto pizza s ljuskom psilijuma izvrstan je izbor. Ova baza za pizzu bez glutena i niskim udjelom ugljikohidrata napravljena je od prirodnih sastojaka, bez umjetnih dodataka. Visok sadržaj vlakana u ljusci psilijuma može pomoći u podršci probavi, što je čini idealnim izborom za one na dijeti i one koji slijede keto dijetu.
Domaća keto pizza nije samo zdravija alternativa kupovnim, ultra-prerađenim verzijama, već je i ukusna i svestrana. Sastojci u receptu – poput ljuski sjemenki trputca, kokosovog brašna i maslinovog ulja – popularne su reformirane namirnice koje su široko dostupne u našoj online trgovini.
Keto pizza s ljuskom psilijuma
Sastojci (za pizzu od otprilike 24 cm)
- 3 žlice ljuski sjemenki trputca
- 4 žlice kokosovog brašna
- 2 jaja
- 140 ml mlake vode
- 1 žlica maslinovo ulje
- ½ žličice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Priprema
Nakon što pomiješate suhe sastojke (ljuske sjemenki trputca, kokosovo brašno, prašak za pecivo, sol), dodajte jaja i maslinovo ulje, a zatim ulijte vodu. Nakon kratkog odmora (5-10 minuta), preporučuje se oblikovati smjesu u krug na papiru za pečenje. Nakon prethodnog pečenja na 180 °C, može se slobodno mijenjati, obogaćivati zdravim dodacima, a zatim peći dok ne bude gotova.
Ova pizza bogata vlaknima i bez glutena može biti izvrstan izbor za one koji žele uživati u klasičnim okusima bez kompromisa, a istovremeno podržavaju zdrav način života.
