10 dokazanih dobrobiti zelenog čaja
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu rezultati našeg testiranja proizvoda. Zaključci.
Zeleni čaj je jedno od najzdravijih pića na planetu. Prepun je antioksidansa koji mogu pružiti niz zdravstvenih prednosti:
- poboljšava funkciju mozga
- sagorijeva masnoće
- štiti od raka
Ali postoji mnogo više pozitivnih učinaka. Evo 10 mogućih zdravstvenih prednosti zelenog čaja.
1. Sadrži zdrave bioaktivne spojeve
Zeleni čaj nije samo hidratantni napitak. Biljka zelenog čaja sadrži zdrave sastojke. Čaj je bogat prirodnim polifenolima koji imaju zdravstvene prednosti, poput smanjenja upale i pomoći u borbi protiv raka.
Zeleni čaj sadrži katehin nazvan epigalokatehin galat (EGCG). Katehini su prirodni antioksidansi koji, između ostalih prednosti, sprječavaju oštećenje stanica. Ove tvari mogu smanjiti stvaranje slobodnih radikala u tijelu, štiteći stanice i molekule od oštećenja. Slobodni radikali igraju ulogu u starenju i razvoju mnogih bolesti.
EGCG je jedan od najučinkovitijih spojeva u zelenom čaju. U istraživanjima je testirana njegova sposobnost liječenja raznih bolesti. Čini se da je jedna od bitnih komponenti koje zelenom čaju daju njegova ljekovita svojstva.
Osim toga, zeleni čaj sadrži i male količine minerala.
Zeleni čaj je pun polifenolnih antioksidansa, uključujući katehin EGCG, a ovi antioksidansi mogu imati mnoge blagotvorne učinke na zdravlje
2. Može poboljšati funkciju mozga
Plantaža zelenog čaja
Zeleni čaj ne samo da nudi budnost, već može i pomoći u poboljšanju funkcije mozga. Njegov glavni aktivni sastojak je kofein, koji je poznati stimulans. Iako ga ne sadrži toliko kao kava, pruža dovoljno higha bez izazivanja gorkih učinaka koji dolaze s konzumiranjem previše kofeina. Kofein djeluje na mozak blokirajući inhibitorni neurotransmiter zvan adenozin. Na taj način povećava aktivnost živčanih stanica i koncentraciju neurotransmitera poput dopamina i norepinefrina.
Istraživanja dosljedno pokazuju da kofein može poboljšati različite aspekte moždane funkcije, uključujući raspoloženje, budnost, vrijeme reakcije i pamćenje.
Međutim, kofein nije jedini sastojak zelenog čaja koji potiče rad mozga. Osim kofeina, zeleni čaj sadrži i L-teanin, koji može prijeći krvno-moždanu barijeru. L-teanin povećava aktivnost neurotransmitera GABA, koji ima anksiolitičke učinke. To također povećava razinu dopamina i proizvodnju alfa valova u mozgu. Studije pokazuju da kofein i L-teanin mogu imati sinergijski učinak. To znači da kombinacija ta dva sastojka može imati posebno snažan učinak na poboljšanje funkcije mozga. Zbog L-teanina i male količine kofeina, zeleni čaj može izazvati puno blažu i drugačiju vrstu stimulacije od kave.
Mnogi ljudi tvrde da zeleni čaj uravnotežuje njihovu razinu energije i povećava njihovu aktivnost od kave.
Zeleni čaj sadrži manje kofeina od kave, ali to je dovoljno za postizanje blagotvornog učinka, osim toga, sadrži aminokiselinu L-teanin koja može sinergijski djelovati s kofeinom kako bi poboljšala funkciju mozga
3. Može potaknuti sagorijevanje masti
Ako pogledate bilo koji dodatak prehrani za sagorijevanje masti, vjerojatno ćete među sastojcima pronaći zeleni čaj. To je zato što istraživanja sugeriraju da zeleni čaj može potaknuti sagorijevanje masti i metabolizam.
U jednoj studiji na 10 zdravih muškaraca, konzumacija ekstrakta zelenog čaja povećala je broj sagorijevanih kalorija za 4%. U drugoj studiji na 12 zdravih muškaraca, ekstrakt zelenog čaja povećao je oksidaciju masti za 17% u usporedbi s onima koji su uzimali placebo. Međutim, neke studije o zelenom čaju ne pokazuju povećanje metabolizma, pa se učinci mogu razlikovati ovisno o pojedincu i dizajnu studije.
Kofein također može poboljšati fizičke performanse aktiviranjem masnih kiselina u masnom tkivu i njihovim pretvaranjem u energiju. Dvije različite studije pokazale su da kofein može povećati fizičke performanse za oko 11-12%.
Zeleni čaj može povećati metabolizam i – kratkoročno – sagorijevanje masti, iako nisu sve studije pronašle isto
4. Antioksidansi mogu smanjiti rizik od nekih vrsta raka
Žetva zelenog čaja
Rak je uzrokovan nekontroliranim rastom stanica. To je jedan od vodećih uzroka smrti u svijetu.
Istraživanja su pokazala da oksidativna oštećenja mogu uzrokovati kroničnu upalu, što može dovesti do kroničnih bolesti, uključujući rak. Antioksidansi mogu pomoći u zaštiti tijela od oksidativnih oštećenja.
Zeleni čaj izvrstan je izvor snažnih antioksidansa.
Istraživanja su pokazala vezu između zelenog čaja i smanjenog rizika od raka, kao što su:
- Rak dojke: Sveobuhvatna studija znanstvene statistike otkrila je da žene koje piju zeleni čaj imaju otprilike 20-30% manji rizik od razvoja raka dojke, jednog od najčešćih tipova raka kod žena.
- Rak prostate: Jedna studija otkrila je da muškarci koji piju zeleni čaj imaju otprilike 42% manji rizik od razvoja raka prostate.
- Rak debelog crijeva: Analiza 29 studija otkrila je da konzumenti zelenog čaja imaju otprilike 42% manji rizik od razvoja raka debelog crijeva.
Nekoliko studija sugerira da konzumenti zelenog čaja imaju manju vjerojatnost da će razviti nekoliko tipova raka, ali potrebna su daljnja istraživanja visoke kvalitete kako bi se podržali ovi učinci.
Do Kako biste maksimalno iskoristili zdravstvene prednosti čaja, izbjegavajte dodavanje mlijeka, jer su neke studije pokazale da ono može smanjiti učinkovitost antioksidansa u nekim čajevima.
Zeleni čaj sadrži snažne antioksidanse koji mogu zaštititi od raka, jer je nekoliko studija pokazalo da konzumenti zelenog čaja imaju manji rizik od raznih vrsta raka
5. Može zaštititi mozak od starenja
Zeleni čaj ne samo da može poboljšati funkciju mozga u kratkom roku, već može i zaštititi mozak od starenja.
Alzheimerova bolest je česta neurodegenerativna bolest koja je najčešći uzrok demencije kod starijih osoba.
Parkinsonova bolest je još jedna česta neurodegenerativna bolest koja uzrokuje smrt živčanih stanica koje proizvode dopamin.
Nekoliko studija u epruvetama i na životinjama pokazalo je da katehinski spojevi u zelenom čaju mogu imati različite zaštitne učinke na neurone, čime se smanjuje rizik od demencije.
Bioaktivni spojevi u zelenom čaju mogu imati različite zaštitne učinke na mozak, čime se smanjuje rizik od demencije, uobičajenog neurodegenerativnog poremećaja, kod starijih osoba.
6. Može smanjiti loš zadah
Katehini u zelenom čaju mogu biti korisni za oralno zdravlje.
Studije u epruveti sugeriraju da katehini mogu inhibirati rast bakterija, potencijalno smanjujući rizik od infekcija.
Streptococcus mutans je bakterija koja se često nalazi u ustima. Uzrokuje nakupljanje kamenca i vodeći je uzrok karijesa i propadanja zuba.
Laboratorijske studije su pokazale da katehini u zelenom čaju mogu inhibirati rast bakterija u ustima, ali nema dokaza da pijenje zelenog čaja ima isti učinak. Međutim, postoje neki dokazi da zeleni čaj može smanjiti loš zadah.
Katehini u zelenom čaju mogu inhibirati rast bakterija u ustima, smanjujući rizik od lošeg zadaha
7. Može pomoći u sprječavanju dijabetesa tipa 2
Učestalost dijabetesa tipa 2 raste posljednjih desetljeća. Bolest sada pogađa otprilike jednu od 10 osoba. Dijabetes tipa 2 rezultira povišenom razinom šećera u krvi, što može biti uzrokovano inzulinskom rezistencijom ili nemogućnošću proizvodnje inzulina.
Studije pokazuju da zeleni čaj može poboljšati osjetljivost na inzulin i sniziti razinu šećera u krvi.
Studija provedena na japanskim ispitanicima pokazala je da su oni koji su pili najviše zelenog čaja imali približno 42% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Pregled 7 studija, koje su uključivale ukupno 286 701 ispitanika, otkrio je da su osobe koje piju čaj imale 18% manji rizik od razvoja dijabetesa.
Neke kontrolirane studije pokazuju da zeleni čaj može uzrokovati blago smanjenje razine šećera u krvi, što može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2.
8. Može pomoći u sprječavanju kardiovaskularnih bolesti
Kardiovaskularne bolesti, uključujući bolesti srca i moždani udar, vodeći su uzrok smrti u svijetu.
Studije pokazuju da zeleni čaj može smanjiti rizik od ovih bolesti snižavanjem razine ukupnog kolesterola, uključujući LDL (loš) kolesterol.
Zeleni čaj povećava antioksidativni kapacitet krvi, čime štiti molekule LDL-a od oksidacije, što je dio puta do bolesti srca.
S obzirom na njegove blagotvorne učinke na čimbenike rizika, ne čudi da ljudi koji piju zeleni čaj imaju do 31% manji rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti.
Zeleni čaj može smanjiti razinu ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola te zaštititi molekule LDL-a od oksidacije, studije pokazuju da konzumenti zelenog čaja imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti.
9. Može vam pomoći u mršavljenju
Budući da zeleni čaj može kratkoročno ubrzati metabolizam, može značajno podržati gubitak težine. Nekoliko je studija pokazalo da zeleni čaj može pomoći u smanjenju tjelesne masti, posebno u području trbuha.
Dvanaestotjedno, randomizirano, kontrolirano ispitivanje u tom smislu obuhvatilo je 240 pretilih osoba. U studiji je skupina koja je pila zeleni čaj imala značajno smanjenje postotka tjelesne masti, tjelesne težine, opsega struka i trbušne masti u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Međutim, neke studije nisu pokazale statistički značajno poboljšanje u gubitku težine uz konzumaciju zelenog čaja, stoga istraživači trebaju provesti daljnja istraživanja kako bi potvrdili ovaj učinak.
Neke studije pokazuju da zeleni čaj može dovesti do povećanog gubitka težine, što može biti posebno učinkovito u smanjenju opasne trbušne masti
10. Može vam pomoći da živite dulje
S obzirom na to da neke komponente zelenog čaja mogu pomoći u zaštiti od raka i srčanih bolesti, može vam pomoći da živite dulje.
U jednoj studiji, istraživači su promatrali 40 530 odraslih Japanaca mlađih od jedanaest godina. Oni koji su pili najviše zelenog čaja (pet ili više šalica dnevno) imali su značajno manju vjerojatnost smrti tijekom razdoblja istraživanja:
- Smrtnost od svih uzroka: 23% niža kod žena, 12% niža kod muškaraca
- Smrt od srčanih bolesti: 31% niža kod žena, 22% niža kod muškaraca
- Smrt od moždanog udara: 42% niža kod žena, 35% niža kod muškaraca
Druga studija provedena na 14 001 starijoj japanskoj osobi otkrila je da su oni koji su pili najviše zelenog čaja imali 76% manju vjerojatnost smrti tijekom 6-godišnjeg razdoblja istraživanja.
Studije pokazuju da ljudi koji piju zeleni čaj mogu živjeti dulje od onih koji to ne čine
Sažetak
Zeleni čaj ima niz potencijalnih zdravstvenih prednosti.
Kako biste se osjećali bolje, smršavili i smanjili rizik od kroničnih bolesti, možda biste trebali razmisliti o tome da zeleni čaj uključite u redoviti dio svog života.
