10 korisnih svojstava maqui bobice
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu rezultati našeg testiranja proizvoda. Zaključci.
Maqui bobica (aristotelia chilensis) je egzotično, tamnoljubičasto voće koje divlje raste u Južnoj Americi. Beru ga prvenstveno autohtoni Mapuche Indijanci iz Čilea, koji tisućama godina koriste njegovo lišće, stabljike i bobice u ljekovite svrhe.
Danas se maqui bobica prodaje kao „supervoće“ zbog visokog sadržaja antioksidansa i potencijalnih zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenje upale, regulaciju razine šećera u krvi i podršku zdravlju srca.
1. Puno antioksidansa
Maqui bobica [Morrana, CC BY-SA 4.0, putem Wikimedia Commonsa]
Slobodni radikali su nestabilne molekule koje s vremenom uzrokuju oštećenje stanica oštećenja, upale i mogu uzrokovati bolesti. Jedan od načina sprječavanja ovih učinaka je konzumiranje hrane bogate antioksidansima, poput maqui bobica. Antioksidansi stabiliziraju slobodne radikale, pomažući u sprječavanju oštećenja stanica i njihovih štetnih posljedica.
Studije pokazuju da prehrana bogata antioksidansima može smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti, raka, dijabetesa i artritisa.
Kaže se da maqui bobice sadrže tri puta više antioksidansa od kupina, borovnica, jagoda i malina. Posebno su bogate antioksidansima koji se nazivaju antocijanini. Antocijanini daju plodu tamnoljubičastu boju i mogu biti odgovorni za mnoge njegove navodne zdravstvene prednosti.
U četverotjednom kliničkom ispitivanju, ljudi koji su uzimali 162 mg ekstrakta maqui bobica tri puta dnevno imali su značajno smanjenu razinu oštećenja slobodnim radikalima u krvi u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Maqui bobica je prepuna antioksidansa koji mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti, raka, dijabetesa i artritisa
2. Može pomoći u borbi protiv upale
Istraživanja sugeriraju da maqui bobica može pomoći u borbi protiv stanja povezanih s upalom, uključujući srčane bolesti, artritis, dijabetes tipa 2 i određene plućne bolesti. U nekoliko studija u epruveti, spojevi u maqui bobici pokazali su snažne protuupalne učinke.
Slično tome, studije u epruveti s dodatkom koncentrata maqui bobice Delphinol sugeriraju da maqui može smanjiti upalu u krvnim žilama, što ga čini potencijalnim saveznikom u sprječavanju srčanih bolesti.
Nadalje, u dvotjednom kliničkom ispitivanju, pušači koji su uzimali 2 grama ekstrakta maqui bobice dva puta dnevno imali su značajno smanjenu razinu upale pluća.
Maqui bobica pokazala je obećavajuće protuupalne učinke u studijama u epruveti i kliničkim studijama, što sugerira da može pomoći u borbi protiv stanja povezanih s upalom.
3. Može zaštititi od srčanih bolesti
Maqui bobica bogata je antocijaninima, vrstom snažnog antioksidansa koji je povezan sa zdravijim srcem.
Studija provedena na gotovo 100 000 mladih i žena srednje dobi otkrila je da prehrana s najvišim udjelom antocijanina smanjuje rizik od srčanog udara za 32% u usporedbi s onima s najnižim razinama antioksidansa. U drugoj velikoj studiji, prehrana bogata antocijaninima smanjila je rizik od visokog krvnog tlaka za 12%.
Iako je potrebno više istraživanja, ekstrakt maqui bobice može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti smanjenjem razine „lošeg“ LDL kolesterola u krvi. U tromjesečnom kliničkom ispitivanju na 31 osobi s predijabetesom, 180 mg koncentriranog dodatka prehrani Delphinol od bobica maqui snizilo je razinu LDL-a u krvi u prosjeku za 12,5%.
Moćni antioksidansi u maqui bobicama mogu pomoći u snižavanju razine „lošeg“ LDL kolesterola u krvi i smanjiti rizik od srčanih bolesti
4. Može pomoći u regulaciji šećera u krvi
Maqui bobice mogu prirodno pomoći u snižavanju razine šećera u krvi.
Studije u epruveti pokazale su da spojevi u maqui bobicama mogu pozitivno utjecati na način na koji tijelo razgrađuje ugljikohidrate i koristi energiju. U tromjesečnom kliničkom ispitivanju, 180 mg ekstrakta maqui bobica jednom dnevno kod osoba s predijabetesom smanjilo je prosječnu razinu šećera u krvi za 5%. Iako se ovo smanjenje od 5% može činiti malim, bilo je dovoljno da se razina šećera u krvi sudionika snizi na normalnu razinu.
Iako su potrebna daljnja istraživanja, ove koristi mogu biti posljedica visokog sadržaja antocijanina u maquiju.
U velikoj populacijskoj studiji, prehrana bogata ovim spojevima značajno je smanjila rizik od dijabetesa tipa 2.
Prehrana bogata biljnim spojevima koji se nalaze u maqui bobicama povezana je sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, a klinička studija sugerira da ekstrakt maqui bobica može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi kod osoba s predijabetesom.
5. Može podržati zdravlje očiju
Vaše su oči svakodnevno izložene raznim izvorima svjetlosti, uključujući sunce, fluorescentna svjetla, računalne monitore, telefone i televizore. Međutim, previše izlaganja svjetlosti može oštetiti vaše oči.
Međutim, antioksidansi, poput onih koji se nalaze u maqui bobicama, mogu pomoći u zaštiti od oštećenja uzrokovanih svjetlošću.
Studija u epruveti otkrila je da ekstrakt maqui bobica sprječava oštećenje očnih stanica uzrokovano svjetlošću, što sugerira da ovo voće može imati blagotvorne učinke na zdravlje očiju.
Međutim, ekstrakti maqui bobica imaju mnogo veću koncentraciju korisnih antioksidansa od samog voća. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo ima li jedenje voća sličan učinak.
Ekstrakt maqui bobica može pomoći u smanjenju oštećenja oka uzrokovanih svjetlošću, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo ima li samo voće sličan učinak.
6. Može pomoći u održavanju zdravlja crijeva.
Crijeva su dom trilijunima bakterija, virusa i gljivica - zajednički poznatih kao crijevni mikrobiom.
Međutim, problemi mogu nastati kada loših bakterija bude više od dobrih.
Zanimljivo je da studije sugeriraju da biljni spojevi u maquiju i drugim bobicama mogu pomoći u preoblikovanju crijevne mikrobiote, povećavajući broj dobrih bakterija. Ove korisne bakterije metaboliziraju biljne spojeve, koristeći ih za rast i razmnožavanje.
Maqui bobica može koristiti crijevima poticanjem rasta dobrih bakterija u crijevima
7–9. Druge potencijalne koristi
Nekoliko preliminarnih studija o maqui bobicama sugerira da voće može ponuditi dodatne koristi:
- Antikancerogeni učinci: U studijama u epruvetama i na životinjama, antioksidansi u maqui bobicama imaju potencijal smanjiti replikaciju stanica raka, potisnuti rast tumora i izazvati smrt stanica raka.
- Učinci protiv starenja: Prekomjerno izlaganje sunčevom ultraljubičastom zračenju može uzrokovati prerano starenje kože. U studijama u epruvetama, ekstrakt maqui bobice suzbio je oštećenje stanica uzrokovano ultraljubičastim zrakama.
- Olakšanje kod suhog oka: Mala 30-dnevna studija na 13 osoba sa suhim okom otkrila je da uzimanje 30-60 mg koncentriranog ekstrakta maqui bobice dnevno povećava proizvodnju suza za oko 50%.
Budući da su preliminarne studije pokazale obećavajuće rezultate, vjerojatno je da će se u budućnosti provesti još istraživanja o ovom supervoću.
Preliminarna istraživanja sugeriraju da maqui bobica može imati antikancerogene i anti-aging učinke, kao i pomoći u ublažavanju simptoma suhog oka.
10. Jednostavno za dodati u prehranu
Svježe maqui bobice lako je pronaći ako živite u Južnoj Americi ili je posjećujete, gdje obilno rastu u divljini. Alternativno, sokove i prahove od maqui bobica možete pronaći online ili u lokalnoj trgovini zdrave hrane.
Prahovi od maqui bobica izvrsna su opcija, jer se većina proizvodi od liofiliziranog maquija. Prema znanosti, ovo je najučinkovitija metoda sušenja jer čuva najmoćnije antioksidanse.
Zapravo, prah od maqui bobica jednostavan je i ukusan dodatak smoothiejima, zobenim pahuljicama i jogurtu. Također možete pronaći bezbroj ukusnih recepata online - od limunade od maqui bobica do cheesecakea od maqui bobica i drugih pekarskih proizvoda.
Svježe maqui bobice može biti teško pronaći osim ako ne živite u Južnoj Americi. Međutim, prah maqui bobica lako je dostupan online i u odabranim trgovinama te se može lako dodati smoothiejima, zobenim pahuljicama, jogurtu, desertima i još mnogo čemu.
Sažetak
Maqui bobice smatraju se supervoćem jer sadrže snažne antioksidanse.
Nude niz potencijalnih prednosti, uključujući poboljšanje upale, snižavanje "lošeg" LDL kolesterola i regulaciju razine šećera u krvi. Neka istraživanja sugeriraju da mogu imati i učinke protiv starenja te podržavati zdravlje crijeva i očiju.
Iako je svježe maqui bobice teško nabaviti, prah maqui bobica lako je dostupan i zdrav je dodatak smoothiejima, jogurtima, zobenim pahuljicama, desertima i mnogim drugim namirnicama.
