Zdravstvene prednosti jedenja manga
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu zaključci izvedeni iz ispitivanja naših proizvoda.
U nekim dijelovima svijeta, mango (mangifera indica) je... naziva se „kraljem voća“. Ima veliku, koštičastu sjemenku. Mango potječe iz Indije i jugoistočne Azije i uzgaja se više od 4000 godina. Postoje stotine vrsta manga, svaka s jedinstvenim okusom, oblikom, veličinom i bojom.
Ovo voće nije samo ukusno, već se može pohvaliti i impresivnim nutritivnim profilom. Zapravo, studije su povezale mango i njegove hranjive tvari sa zdravstvenim prednostima poput poboljšanog imuniteta, zdravlja probavnog sustava i vida, kao i nižim rizikom od određenih vrsta raka.
Evo pregleda nutritivnih prednosti manga.
Hranjivo
Mango ima malo kalorija, ali je prepun hranjivih tvari.
Jedna šalica (165 grama) narezanog manga daje otprilike sljedeće:
- Kalorije: 99
- Proteini: 1,4 grama
- Ugljikohidrati: 24,7 grama
- Masti: 0,6 grama
- Dijetalna vlakna: 2,6 grama
- Vitamin C: 67% preporučenog dnevnog unosa (RDI)
- Bakar: 20% preporučenog dnevnog unosa RDI
- Folati: 18% RDI
- Vitamin B6: 11,6% RDI
- Vitamin A: 10% RDI
- Vitamin E: 9,7% RDI
- Vitamin B5: 6,5% RDI
- Vitamin K: 6% RDI
- Niacin (vitamin B3): 7% RDI
- Kalij: 6% RDI
- Riboflavin (vitamin B3): 5% RDI
- Mangan: 4,5% RDI
- Tiamin (vitamin B1): 4% RDI %
- Magnezij: 4% od RDI
Također sadrži male količine fosfora, pantotenske kiseline, kalcija, selena i željeza.
Jedna šalica (165 grama) manga osigurava gotovo 70% RDI-a za vitamin C - vitamin topiv u vodi koji podržava imunološki sustav, pomaže tijelu apsorbirati željezo te potiče rast i obnovu.
Mango ima malo kalorija, a puno hranjivih tvari - posebno vitamina C, koji podržava imunitet, apsorpciju željeza, rast i obnovu.
Visok sadržaj antioksidansa
Komadići manga
Mango je pun polifenola - biljnih spojeva koji djeluju kao antioksidansi. Postoji više od desetak različitih vrsta polifenola, uključujući mangiferin, katehine, antocijanine, kvercetin, kempferol, ramnetin, benzojevu kiselinu i mnoge druge.
Antioksidansi su vrlo važni jer štite stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala. Slobodni radikali su vrlo reaktivni spojevi koji se mogu vezati za stanice i oštetiti ih. Istraživanja su povezala štetne učinke slobodnih radikala sa znakovima starenja i kroničnim bolestima.
Od polifenola, mangiferin je izazvao najviše interesa, ponekad nazivan "super antioksidansom" zbog svojih posebno snažnih učinaka.
Laboratorijske i životinjske studije pokazale su da mangiferin može suzbiti oštećenja povezana s rakom, dijabetesom i drugim bolestima.
Mango sadrži više od desetak različitih vrsta polifenola, uključujući mangiferin, koji je posebno snažan. Polifenoli djeluju kao antioksidansi u tijelu.
Može ojačati imunitet
Mango je izvrstan izvor hranjivih tvari koje jačaju imunitet. Jedna šalica (165 grama) manga osigurava 10% vaše dnevne potrebe za vitaminom A.
Vitamin A je neophodan za zdrav imunološki sustav, jer pomaže u borbi protiv infekcija. Niske razine vitamina A povezane su s većim rizikom od infekcije.
Osim toga, 165 grama manga osigurava gotovo tri četvrtine vaše dnevne potrebe za vitaminom C. Ovaj vitamin može pomoći vašem tijelu da proizvodi bijele krvne stanice, koje su neophodne za borbu protiv raznih bolesti. Može pomoći tim stanicama da učinkovitije funkcioniraju i poboljšaju obranu kože.
Mango također sadrži folat, vitamin K, vitamin E i nekoliko vitamina B skupine, koji također doprinose održavanju imuniteta.
Mango je izvrstan izvor folata, nekoliko vitamina B skupine te vitamina A, C, K i E - a svi oni doprinose jačanju imuniteta
Može podržati zdravlje srca
Mango
Mango sadrži nekoliko hranjivih tvari koje podržavaju zdravu funkciju srca. Na primjer, magnezij i kalij, koji doprinose održavanju zdravog raspona otkucaja srca i opuštanju krvnih žila, čime se osigurava niži krvni tlak.
Mango također sadrži jedinstveni antioksidans nazvan mangiferin.
Studije na životinjama pokazale su da mangiferin štiti srčane stanice od upale, oksidativnog stresa i apoptoze (kontrolirane stanične smrti). Također može smanjiti kolesterol u krvi, trigliceride i slobodne masne kiseline.
Mango sadrži magnezij, kalij i antioksidans mangiferin, a svi oni podržavaju zdravu funkciju srca
Može podržati zdravlje probavnog sustava
Mango ima nekoliko svojstava koja su vrlo korisna za zdravlje probavnog sustava.
Jedno od njih su probavni enzimi nazvani amilaze. Probavni enzimi razgrađuju velike molekule hrane kako bi se lako apsorbirale. Amilaze razgrađuju složene ugljikohidrate u šećere, poput glukoze i maltoze. Ti su enzimi aktivniji u zrelim mangima, zbog čega su slađi od nezrelih.
Zapravo, budući da mango sadrži puno vode i dijetalnih vlakana, može pomoći u rješavanju probavnih problema poput zatvora i proljeva.
Četverotjedno istraživanje provedeno na odraslima s kroničnim zatvorom otkrilo je da je svakodnevna konzumacija manga učinkovitija u ublažavanju simptoma stanja od dodatka prehrani koji sadrži sličnu količinu topljivih vlakana.
To znači da mango osim dijetalnih vlakana ima i druge komponente koje podržavaju probavni sustav.
Mango sadrži probavne enzime, vodu, dijetalna vlakna i druge spojeve koji pomažu zdravom funkcioniranju probavnog sustava
Može podržati zdravlje očiju
Mango je pun hranjivih tvari koje podržavaju zdravu funkciju očiju.
Dva ključna antioksidativna hranjiva tvari su lutein i zeaksantin. Nakupljaju se u mrežnici, posebno u njezinoj jezgri, makuli. Unutar mrežnice, lutein i zeaksantin djeluju kao prirodne kreme za sunčanje, apsorbirajući višak svjetlosti. Čini se da također štite oči od štetne plave svjetlosti.
Mango je također izvrstan izvor vitamina A, koji također podržava zdravlje očiju. Nedostatak vitamina A povezan je sa suhim očima i noćnim sljepilom. Teški nedostatak vitamina A može uzrokovati još veće probleme, poput ožiljaka na rožnici.
Mango sadrži lutein, zeaksantin i vitamin A - koji podržavaju zdravlje očiju. Lutein i zeaksantin mogu zaštititi od sunčeve svjetlosti, dok nedostatak vitamina A može uzrokovati probleme s vidom.
Može poboljšati zdravlje kose i kože.
Stablo manga
Mango je bogat vitaminom C, koji je neophodan za zdravu kosu i kožu. Ovaj vitamin je neophodan za proizvodnju kolagena – proteina koji daje strukturu koži i kosi. Kolagen čini kožu elastičnom i sprječava opuštanje i bore.
Osim toga, mango je dobar izvor vitamina A, koji potiče rast kose i proizvodnju sebuma – tekućine koja pomaže u vlaženju vlasišta, za zdravu kosu. Osim toga, vitamin A i drugi retinoidi se apsorbiraju u kožu i štite je od oštećenja od sunca.
Osim vitamina A i C, mango je bogat polifenolima, koji djeluju kao antioksidansi. Ovi antioksidansi štite folikule dlake od štetnih učinaka oksidativnog stresa.
Mango sadrži vitamin C koji koži daje elastičnost, sprječava opuštanje i bore, a također osigurava vitamin A koji je neophodan za zdravlje kose
Može pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka
Mango je bogat polifenolima koji mogu imati antikancerogena svojstva. Polifenoli mogu pomoći u zaštiti od oksidativnog stresa, koji je povezan s mnogim vrstama raka.
U studijama u epruvetama i na životinjama, utvrđeno je da polifenoli manga smanjuju oksidativni stres, ubijaju ili zaustavljaju rast raznih stanica raka, uključujući leukemiju, rak debelog crijeva, pluća, prostate i dojke.
Mangiferin, jedan od glavnih polifenola u mangu, nedavno je privukao pozornost zbog svojih obećavajućih antikancerogenih učinaka. U studijama na životinjama, smanjio je upalu, zaštitio stanice od oksidativnog stresa i ili zaustavio rast stanica raka ili ih ubio.
Iako su ove studije obećavajuće, potrebna su istraživanja na ljudima kako bi se bolje razumjeli antikancerogeni učinci polifenola manga.
Polifenoli manga mogu se boriti protiv oksidativnog stresa, koji je povezan s rakom debelog crijeva, pluća, prostate, dojke i kostiju
Sažetak
Mango je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima te ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući potencijalne antikancerogene učinke, kao i poboljšani imunitet, probavno zdravlje, zdravlje očiju, kože i kose.
