Prednosti crvene riže s kvascem
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu rezultati našeg testiranja proizvoda. Zaključci.
Na policama ljekarni pojavila se tek posljednjih desetljeća, ali crvena riža s kvascem visoko je cijenjena zbog svojih snažnih ljekovitih svojstava već stotinama godina.
Crvena riža s kvascem jedan je od najboljih prirodnih lijekova za visoki kolesterol. To je jedan od rijetkih prirodnih dodataka prehrani koji ima aktivne sastojke gotovo identične onima koji se nalaze u lijekovima na recept.
Osim toga, prednosti crvene riže s kvascem idu dalje od snižavanja kolesterola, a nedavna istraživanja pokazuju da može imati blagotvorne učinke na upalu, metabolički sindrom, razinu šećera u krvi i još mnogo toga.
Što je crvena riža s kvascem?
Crvena riža s kvascem je vrsta fermentirane riže proizvedene korištenjem specifičnih sojeva plijesni, monascus ruber ili monascus purpureus.
Stoljećima se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini zbog svojih snažnih svojstava koja promiču zdravlje.
Crvena riža s kvascem sadrži spoj monakolin K – isti aktivni sastojak koji se nalazi u lijekovima na recept za snižavanje kolesterola, poput lovastatina. Zbog toga se često koristi kao isplativa alternativa skupim lijekovima za snižavanje kolesterola i podršku zdravlju srca.
Istraživanja su također pokazala druge prednosti, od smanjenog rasta stanica raka do poboljšane razine šećera u krvi i inzulina.
Danas se crvena riža s kvascem obično prodaje kao dodatak prehrani bez recepta koji se koristi za liječenje kolesterola i poboljšanje općeg zdravlja.
Crvena riža s kvascem proizvodi se fermentacijom riže sa specifičnom vrstom plijesni, sadrži isti aktivni sastojak kao i lijekovi za snižavanje kolesterola i proučavana je zbog drugih prednosti.
Potencijalne prednosti
Može podržati zdravlje srca
Bolest srca je ozbiljno stanje koje pogađa milijune, a procjenjuje se da je odgovorno za 31,5% smrtnih slučajeva diljem svijeta. Visoki kolesterol - glavni faktor rizika za srčane bolesti - može uzrokovati sužavanje i ukočenost arterija, povećavajući rizik od srčanog i moždanog udara.
Crvena riža s kvascem često se koristi kao prirodni lijek za snižavanje kolesterola i poboljšanje zdravlja srca. Ponekad može imati manje štetnih nuspojava od lijekova na recept koji se koriste za liječenje visokog kolesterola.
Pregled 21 studije pokazao je da je crvena riža s kvascem učinkovita u smanjenju ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola, kao i triglicerida i krvnog tlaka kada se kombinira sa statinima.
Osim toga, monakolin K može poboljšati funkciju endotela (tankog, vezivnog sloja koji oblaže unutrašnjost krvnih žila), što je ključno za održavanje kardiovaskularnog zdravlja.
Može pomoći u liječenju metaboličkog sindroma
Metabolički sindrom je skupina stanja koja povećavaju rizik od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara. Neki kriteriji za metabolički sindrom uključuju visoki krvni tlak, višak tjelesne masti, povišeni šećer u krvi i promjene u razini kolesterola ili triglicerida.
Nekoliko je studija pokazalo da crvena riža s kvascem može pomoći u liječenju nekih od ovih faktora rizika i može se koristiti kao prirodna alternativa za njihovo sprječavanje.
Jedan od njezinih najbolje dokumentiranih učinaka je njezina sposobnost snižavanja kolesterola. Istraživanja pokazuju da može učinkovito sniziti i ukupni i LDL (loši) kolesterol.
Još jedna mala 18-tjedna studija otkrila je da su dodaci prehrani koji sadrže crvenu rižu s kvascem uspjeli smanjiti šećer u krvi, razinu inzulina i sistolički krvni tlak (najveći broj u očitanju) kod osoba s metaboličkim sindromom.
Osim toga, 8-tjedna studija na miševima hranjenima prehranom s visokim udjelom masti i kontrolnoj skupini otkrila je da je crvena riža s kvascem uspjela spriječiti porast razine kolesterola i tjelesne težine.
Može smanjiti upalu
Upala je normalan imunološki odgovor koji je osmišljen kako bi zaštitio tijelo od akutnih infekcija i stranih osvajača. Međutim, smatra se da uporna upala doprinosi kroničnim stanjima poput dijabetesa, raka i srčanih bolesti.
Studije pokazuju da dodaci prehrani od crvene riže mogu pomoći u smanjenju upale i podržati dugoročno zdravlje.
Na primjer, studija na 50 osoba s metaboličkim sindromom otkrila je da uzimanje dodatka prehrani koji sadrži crvenu rižu i ekstrakt masline tijekom 8 tjedana smanjuje razinu oksidativnog stresa, glavnog uzroka kronične upale, do 20 posto.
Slično tome, jedna studija otkrila je da davanje ekstrakta crvene riže štakorima s oštećenjem bubrega smanjuje razinu specifičnih proteina uključenih u upalu u tijelu.
Može imati antikancerogena svojstva
Iako su trenutna istraživanja ograničena na studije na životinjama i u epruvetama, neki dokazi upućuju na to da crvena riža s kvascem može pomoći u smanjenju rasta i širenja stanica raka.
Jedna studija je otkrila da davanje praha crvene riže s kvascem miševima s rakom prostate značajno smanjuje volumen tumora u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se procijenili učinci crvene riže s kvascem na druge vrste raka. Točnije, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo kako potencijalni antikancerogeni učinci crvene riže mogu utjecati na opću populaciju.
Crvena riža može smanjiti rizik od srčanih bolesti i metaboličkog sindroma, smanjiti upalu u tijelu i potencijalno imati antikancerogena svojstva, ali potrebna su daljnja istraživanja
Upozorenja
Pravni status
Monakolin K je aktivni spoj koji se nalazi u crvenoj riži, a obično se ekstrahira i koristi u statinima i lijekovima za snižavanje kolesterola.
Dodaci prehrani s crvenom rižom još su uvijek legalni, ali mogu sadržavati samo određenu maksimalnu količinu monakolina K. UREDBA KOMISIJE (EU) 2022/860 od 1. lipnja 2022. o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 1925/2006 Europskog parlamenta i Vijeća o izmjeni Priloga II. Uredbe o monakolinima od crvene riže s kvascem, kako slijedi:
- Jedna porcija proizvoda namijenjenog konzumaciji može sadržavati manje od 3 mg monakolina iz crvene riže s kvascem
- Trudnice ili dojilje, djeca mlađa od 18 godina i odrasli stariji od 70 godina ne smiju ga konzumirati
- Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, posavjetujte se sa svojim liječnikom u vezi s konzumacijom proizvoda
- Ne konzumirajte ako uzimate lijekove za snižavanje kolesterola
- Ne konzumirajte ako već konzumirate druge proizvode koji sadrže crvenu rižu s kvascem
Molimo vas da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije nego što razmislite o uzimanju crvene riže s kvascem!
Nuspojave
Unatoč popisu prednosti povezanih s crvenom rižom s kvascem, uzimanje dodataka prehrani može imati nuspojave, stoga je najbolje razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja ovog dodatka prehrani.
Probavni problemi poput nadutosti, plinova i bolova u želucu su među najčešćim nuspojavama crvene riže s kvascem. U ekstremnijim slučajevima može uzrokovati probleme s mišićima, toksičnost jetre i alergijske reakcije, slično nuspojavama lijekova na recept za snižavanje kolesterola.
Budući da su istraživanja o dugoročnoj sigurnosti crvene riže s kvascem još uvijek ograničena, ne preporučuje se trudnicama ili dojiljama.
Ako nakon uzimanja crvene riže s kvascem osjetite bilo kakve neželjene simptome, razmislite o smanjenju doze ili prekidu upotrebe te se posavjetujte s pouzdanim zdravstvenim djelatnikom.
Interakcije lijekova
Crvena riža s kvascem sadrži monakolin K, ključni aktivni sastojak koji se koristi u proizvodnji statinskih lijekova koji snižavaju kolesterol. Zbog toga nemojte uzimati crvenu rižu s kvascem ako već uzimate statine, osim ako vam to nije propisao zdravstveni djelatnik.
Crvena riža s kvascem može stupiti u interakciju s istim lijekovima s kojima statini stupaju u interakciju, uključujući druge lijekove za snižavanje kolesterola, antibiotike, određene antidepresive, antifungalne lijekove i antiretrovirusne lijekove.
Ako uzimate bilo kakve lijekove, svakako se posavjetujte s pouzdanim zdravstvenim djelatnikom prije nego što počnete uzimati dodatak prehrani od crvene riže s kvascem.
Sažetak
Crvena riža s kvascem može podržati zdravlje srca i smanjiti razinu kolesterola, upalu, rast stanica raka i čimbenike rizika za metabolički sindrom. Međutim, dodatak prehrani ima i nekoliko potencijalnih nedostataka koje treba pažljivo razmotriti prije nego što se odlučite za njegovu upotrebu.
Uska suradnja sa svojim zdravstvenim djelatnikom najbolji je način da odlučite je li pravi za vas i kako odabrati visokokvalitetni dodatak prehrani renomirane marke.
