7 zdravstvenih prednosti Camu Camua utemeljenih na dokazima
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim ispitivanjima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu rezultati našeg testiranja proizvoda. Zaključci.
Camu camu, ili myrciaria dubia, kisela je bobica slične boje trešnji. Porijeklom je iz amazonske prašume, ali je postala popularna diljem svijeta zbog svojih brojnih navodnih zdravstvenih prednosti. Svježe bobice camu camua imaju kiseli okus, pa se obično prodaju kao dodaci prehrani, prašci, tablete ili sok.
Camu camu se smatra superhranom - prvenstveno zbog visokog sadržaja određenih hranjivih tvari i snažnih biljnih spojeva, uključujući vitamin C.
1. Bogato vitaminom C
Camu camu bobica
Camu camu je bogat vitaminom C. Vitamin C igra mnoge važne uloge u tijelu. Na primjer, jača imunološki sustav, a potreban je i za stvaranje kolagena, proteina koji podržava kožu, kosti i mišiće.
Nadalje, vitamin C djeluje kao snažan antioksidans, štiteći stanice od nestabilnih molekula zvanih slobodni radikali. Iako su slobodni radikali normalni nusprodukti stanične funkcije, previše ih se može proizvesti kao rezultat stresa, loše prehrane i onečišćenja.
Kada broj slobodnih radikala u tijelu premaši broj antioksidansa, razvija se oksidativni stres, koji je povezan s kroničnim stanjima poput dijabetesa, srčanih bolesti i raka.
Konzumiranje hrane bogate antioksidansima, poput vitamina C, može pomoći u sprječavanju oksidativnog stresa. Procjenjuje se da camu camu sadrži oko 3 grama vitamina C na 100 grama.
Međutim, zbog jakog kiselog okusa, rijetko se konzumira svjež i obično se prodaje u obliku praha. Budući da se iz praha uklanja sva voda, ima veći sadržaj vitamina C od svježih bobica.
Prema nutritivnoj deklaraciji proizvoda, prah camu camu može sadržavati do 750% referentnog dnevnog unosa (RDI) vitamina C po čajnoj žličici (5 g). Međutim, razine vitamina C mogu varirati, na primjer, ovisno o tome gdje je voće uzgojeno.
Camu camu je bogat vitaminom C, koji djeluje kao snažan antioksidans u tijelu i ključan je za zdravlje kože i imunološkog sustava
2. Sadrži snažne antioksidanse
Camu camu ima impresivan antioksidativni kapacitet i bogat je vitaminom C. Antioksidansi su tvari koje štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Tijekom vremena, višak slobodnih radikala u tijelu može dovesti do kroničnih stanja poput srčanih bolesti ili raka.
Visok sadržaj antioksidansa u camu camuu može biti posebno koristan za one koji puše cigarete, jer pušenje stvara prekomjerne količine slobodnih radikala, što dovodi do oksidativnog stresa.
U jednotjednoj studiji na 20 muških pušača, oni koji su konzumirali 0,3 šalice (70 ml) soka od camu camua koji sadrži 1050 mg vitamina C dnevno imali su značajno smanjenje oksidativnog stresa i upalnih markera poput C-reaktivnog proteina (CRP). Nadalje, ovi markeri se nisu promijenili u placebo skupini, koja je uzimala tablete vitamina C. To ukazuje na to da kombinacija drugih antioksidansa iz bobica camu camua ima jači antioksidativni učinak od samog vitamina C.
Camu camu sadrži kombinaciju antioksidansa koji se bore protiv reaktivnih molekula zvanih slobodni radikali, što može biti posebno korisno za zdravlje pušača
3. Bori se protiv upale
Camu camu može biti učinkovit u smanjenju upale u tijelu. Kronična upala negativno utječe na zdravlje stanica i povezana je sa stanjima poput raka, srčanih bolesti i autoimunih bolesti. Pulpa ploda camu camu sadrži elagsku kiselinu, antioksidans za koji je dokazano da inhibira enzim aldoza reduktazu koji uzrokuje upalu.
Studija provedena na muškim pušačima otkrila je da konzumiranje 0,3 šalice (70 ml) soka od camu camu koji sadrži 1050 mg vitamina C tijekom jednog tjedna značajno smanjuje upalne markere poput interleukina (IL-6) i visokoosjetljivog C-reaktivnog proteina (hsCRP). Isti učinci nisu uočeni u kontrolnoj skupini koja je uzimala istu količinu tableta vitamina C. To sugerira da camu camu može sadržavati korisne spojeve koji pomažu tijelu u borbi protiv upale.
Sjemenke ploda camu camu također sadrže snažne protuupalne spojeve. Studija provedena na miševima otkrila je da ekstrakt sjemenki suzbija upalu. Iako su ovi rezultati obećavajući, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se bolje razumjeli potencijalni protuupalni učinci camu camua.
Pokazalo se da camu camu smanjuje upalne markere, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razjasnili ovi nalazi
4-7. Druge moguće koristi
Znanstvena istraživanja o potencijalnim zdravstvenim koristima camu camua su ograničena, ali neke studije sugeriraju da camu camu može ponuditi sljedeće koristi:
- Gubitak težine: Studije na životinjama pokazuju da camu camu može smanjiti tjelesnu težinu povećanjem broja sagorijevanih kalorija i pozitivnim mijenjanjem crijevnih bakterija.
- Poboljšana razina šećera u krvi: Studija na 23 zdrave osobe otkrila je da camu camu može smanjiti porast razine šećera u krvi nakon obroka s visokim udjelom ugljikohidrata.
- Antimikrobna svojstva: U studiji u epruveti, kožica i sjemenke camu camua smanjili su rast potencijalno štetnih bakterija, Escherichia coli i Streptococcus mutans.
- Zdraviji krvni tlak: U studiji u epruveti i Studije na ljudima pokazale su da camu camu može pomoći u normalizaciji krvnog tlaka širenjem krvi krvne žile.
Važno je napomenuti da su studije u tim područjima ograničene i da većina dostupnih istraživanja o camu camuu dolazi iz studija u epruvetama i na životinjama. Stoga su potrebne daljnje visokokvalitetne studije kako bi se potvrdile potencijalne zdravstvene koristi camu camua.
Camu camu ima antibakterijska svojstva i može pomoći u smanjenju krvnog tlaka, težine i razine šećera u krvi, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se podržali ovi nalazi
Korištenje camu camua
Camu camu je vrlo kiseo, pa je konzumiranje samog camua neugodno za većinu ljudi. Umjesto toga, camu camu je dostupan u obliku pulpe, pirea i soka - često zaslađen radi poboljšanja okusa.
Međutim, bobica je najpopularnija u obliku praha. To ima smisla jer uklanjanje vode povećava koncentraciju camu camua i produžuje mu rok trajanja.
Camu camu u prahu može se lako dodati smoothiejima, zobenim pahuljicama, granoli, jogurtu i preljevima za salatu, gdje se može kombinirati s drugim okusima kako bi se prikrio kiseli okus. Dobar savjet je uvijek dodati camu camu u hranu nakon kuhanja kako biste spriječili gubitak hranjivih tvari uzrokovan toplinom, posebno vitamina C.
Camu camu je vrlo kiseo, pa ga se najčešće dodaje u prehranu u obliku praha ili kapsula.
Moguće nuspojave camu camua
Mogući nuspojave camu camua povezane su s visokim sadržajem vitamina C. 1 čajna žličica (5 grama) camu camua može osigurati 682 mg vitamina C (760% preporučenog dnevnog unosa). Gornja granica podnošljivosti (TUL) za vitamin C je 2000 mg dnevno. Količine niže od ove smatraju se sigurnima za većinu ljudi.
Prekomjerna konzumacija vitamina C može uzrokovati probavne smetnje, poput proljeva i mučnine. Ovi simptomi obično nestaju kada se smanji unos vitamina C.
Vitamin C pomaže apsorpciji željeza, pa osobe s preopterećenjem željezom, poput hemokromatoze, trebaju izbjegavati camu camu.
Međutim, camu camu je siguran za većinu ljudi, a predoziranje vitaminom C je rijetko jer je to hranjiva tvar topljiva u vodi i ne pohranjuje se u tijelu.
Sve dok se pridržavate preporučene doze, malo je vjerojatno da ćete uzeti previše vitamina C. Preporučuje se provjeriti naljepnicu jer različite marke mogu sadržavati različite količine vitamina C. Osim toga, ako uzimate lijekove, preporučuje se da se prije uzimanja praha camu camu posavjetujete sa zdravstvenim djelatnikom.
Camu camu je izvrstan izvor vitamina C, međutim, prekomjerna konzumacija može dovesti do probavnih smetnji ili preopterećenja željezom kod osjetljivih osoba.
Sažetak
Oba camu Plod i sjemenke camua bogati su hranjivim tvarima i snažnim antioksidansima, uključujući vitamin C i flavonoide.
Neka istraživanja sugeriraju da camu camu može biti učinkovit u borbi protiv upala i snižavanju šećera u krvi i krvnog tlaka.
Iako svježi plod camu camua ima kiseli okus, lako ga je uključiti u prehranu u obliku praha ili kapsula.
