• 6 najvažnijih prednosti ploda i praha baobaba
• Ulje baobaba: Proizvod za njegu kože
• Proizvodi od baobaba

6 najvažnijih prednosti ploda i praha baobaba

Slijede nalazi potkrijepljeni znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu se nalaze, ali to nisu zaključci izvedeni iz našeg testiranja proizvoda.

Baobab – ili stablo baobaba, znanstveno poznato kao Adansonia – stablo je porijeklom iz određenih regija Afrike, Arabije, Australije i Madagaskara. Stabla baobaba mogu narasti do 30 metara visine, a njihovi veliki, jestivi plodovi cijenjeni su zbog svog ukusnog okusa nalik citrusima. Pulpa, listovi i sjemenke ploda baobaba – koji su također dostupni u obliku praha – imaju brojne zdravstvene prednosti i koriste se u raznim receptima i kuhinjama.

1. Bogato mnogim važnim vitaminima i mineralima

Baobab

Baobab je izvor mnogih važnih vitamina i minerala.

Istraživanja pokazuju da nutritivni sadržaj baobaba može varirati ovisno o geografskom položaju uzgoja i različitim dijelovima biljke - poput lišća, pulpe i sjemenki - na primjer:

• Pulpa je bogata vitaminom C, antioksidansima i nekoliko ključnih minerala, poput kalija, magnezija, željeza i cink
• njegovi listovi bogati su kalcijem i visokokvalitetnim, lako probavljivim proteinima
• sjeme i meso ploda puni su vlakana, masti i mikronutrijenata poput tiamina, kalcija i željeza

U većini dijelova svijeta gdje svježi baobab nije dostupan, obično se nalazi u obliku suhog praha. Praškasti baobab sadrži mnoge važne hranjive tvari, ali je posebno bogat vitaminom C, vitaminom B6, niacinom, željezom i kalijem.

Dvije žlice (20 grama) prahastog baobaba sadrže otprilike sljedeće:

• Kalorije: 50
• Proteini: 1 gram
• Ugljikohidrati: 16 grama
• Masti: 0 grama
• Vlakna: 9 grama
• Vitamin C: 58% referentnog dnevnog unosa (RDI)
• Vitamin B6: 24% RDI
• Niacin: 20% RDI
• Željezo: 9% RDI
• Kalij: 9% RDI
• Magnezij: 8% preporučenog dnevnog unosa
• Kalcij: 7% preporučenog dnevnog unosa

Zbog toga su i baobab u prahu i svježi dijelovi biljke izuzetno hranjivi.

2. Može vam pomoći da smršavite povećavajući osjećaj sitosti

Neka istraživanja su otkrila da dodavanje baobaba u prehranu može biti korisno ako želite izgubiti nekoliko kilograma viška. Može pomoći u smanjenju apetita i osjećaja sitosti, što doprinosi manjem unosu hrane i gubitku težine.

Mala studija na 20 ljudi otkrila je da ispijanje smoothieja obogaćenog s 15 grama ekstrakta baobaba značajno smanjuje glad u usporedbi s placebo napitkom.

Baobab je bogat vlaknima, a većina praškastih pripravaka sadrži 4,5 grama po žlici (10 grama). Vlakna se vrlo sporo kreću kroz probavni trakt, pa mogu pomoći u usporavanju pražnjenja želuca, što vam može pomoći da dulje ostanete siti. Jednostavno povećanje unosa vlakana za 14 grama dnevno rezultiralo je smanjenjem unosa kalorija za 10% i prosječnim gubitkom težine od 1,9 kg tijekom četiri mjeseca.

3. Može pomoći uravnotežiti razinu šećera u krvi

Plod baobaba

Dodavanje baobaba u prehranu može biti korisno za kontrolu šećera u krvi.

Jedna studija je otkrila da pečenje ekstrakta baobaba u bijelom kruhu smanjuje količinu brzo probavljivog škroba i usporava razinu šećera u krvi u tijelu.

Slično tome, druga mala studija na 13 ljudi otkrila je da dodavanje baobaba u bijeli kruh smanjuje količinu inzulina potrebnog za premještanje šećera iz krvi u tkiva kako bi se pomoglo u regulaciji razine šećera u krvi.

Zbog visokog sadržaja vlakana, baobab može pomoći u usporavanju apsorpcije šećera u krvotok, što može spriječiti porast i nestabilnost razine šećera u krvi, čime se dugoročno stabilizira razina šećera u krvi.

4. Sadržaj antioksidansa i polifenola može smanjiti upalu

Baobab je pun antioksidansa i polifenola, spojeva koji štite stanice od oksidativnog oštećenja i smanjuju upalu u tijelu.

Neke studije sugeriraju da kronična upala može doprinijeti razvoju mnogih bolesti, uključujući bolesti srca, rak, autoimune poremećaje i dijabetes. Dok su trenutna istraživanja uglavnom ograničena na životinje, neke studije sugeriraju da baobab može pomoći u smanjenju razine upale u tijelu.

Studija na štakorima otkrila je da pulpa ploda baobaba smanjuje nekoliko markera upale i pomaže u zaštiti srca od oštećenja. Studija na miševima pokazala je da ekstrakt baobaba smanjuje oksidativno oštećenje stanica i razinu upale. Unatoč ovim obećavajućim rezultatima, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo kako baobab može utjecati na upalu kod ljudi.

5. Visok sadržaj vlakana može poboljšati zdravlje probavnog sustava

Baobab je izvrstan izvor vlakana, a praškaste verzije sadrže do 18% preporučene dnevne vrijednosti u jednoj žlici (10 grama). Vlakna prolaze kroz gastrointestinalni trakt neprobavljena i neophodna su za zdravlje probavnog sustava. Na primjer, jedan pregled pet studija otkrio je da konzumiranje više vlakana povećava učestalost pražnjenja crijeva kod osoba s zatvorom.

Vlakna također djeluju kao prebiotik i hrane korisne bakterije u crijevima, optimizirajući zdravlje crijevnog mikrobioma.

Druga istraživanja pokazuju da povećanje unosa vlakana također može zaštititi od stanja poput čireva, upalne bolesti crijeva i hemoroida.

6. Izvrstan, hranjiv dodatak vašoj prehrani

Porijeklom iz Afrike, Madagaskara i Australije, baobab je odličan način za dodavanje okusa i hranjivih tvari desertima, varivima, juhama i smoothiejima. Međutim, nabava svježeg baobaba može biti izazov u zemljama u kojima se ovo voće ne uzgaja. Srećom, praškaste verzije su široko dostupne diljem svijeta.

Za brz i praktičan način dobivanja dnevne doze baobaba, pokušajte umiješati prah u svoja omiljena pića, poput vode, soka, čaja ili smoothieja. Prah možete dodati i u peciva ili ga posipati po jogurtu ili zobenim pahuljicama za poslasticu bogatu antioksidansima. Uz malo kreativnosti, možete uživati ​​u baobabu na neograničene načine i iskoristiti jedinstvene zdravstvene prednosti koje nudi.

Moguće nuspojave

Iako je baobab siguran za konzumaciju većinom ljudi, postoje neke potencijalne nuspojave koje treba uzeti u obzir.

Prvo, sjeme i pulpa sadrže antinutrijente, poput fitata, tanina i oksalne kiseline, koji mogu smanjiti apsorpciju i dostupnost hranjivih tvari. Međutim, količina antinutrijenata koja se nalazi u baobabu preniska je da bi bila zabrinjavajuća za većinu ljudi, posebno ako se pridržavate uravnotežene prehrane bogate drugim zdravim, cjelovitim namirnicama.

Postoje i određene zabrinutosti zbog prisutnosti ciklopropenoidnih masnih kiselina u ulju baobaba, koje mogu ometati sintezu masnih kiselina i doprinijeti zdravstvenim problemima. Međutim, studije pokazuju da se ti štetni spojevi značajno smanjuju tijekom obrade i malo je vjerojatno da će uzrokovati probleme većini ljudi.

Konačno, istraživanja su ograničena o učincima baobaba na trudnice ili dojilje, stoga je najbolje održavati umjeren unos i posavjetovati se s liječnikom ako imate bilo kakvih pitanja ili nedoumica.

Ulje baobaba: Održavatelj kože

Slijede nalazi potkrijepljeni znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na mreži, ali to nisu zaključci izvedeni iz našeg testiranja proizvoda.

Čak i ako nikada niste čuli za ulje baobaba, možda prepoznajete drvo od kojeg dolazi. Stablo baobaba (u našoj zemlji poznato kao baobab) ima visoko, debelo deblo i izgleda kao da raste s korijenjem prema gore. Ovo voćno stablo porijeklom je iz južnoafričkih zemalja poput Malavija, Kenije i Madagaskara. Znanstveni naziv stabla baobaba je Adansonia Digitata. U Africi ga ljudi nazivaju "drvetom života" i "ljekarničkim drvetom" zbog njegovih mnogobrojnih upotreba, uključujući ulje baobaba.

Je li ulje baobaba komedogeno?

Ne. Ulje baobaba klasificirano je kao komedogeno 2. To znači da neće začepiti pore, ali ako imate osjetljivu ili masnu kožu, korištenje ulja poput ulja baobaba i dalje može začepiti pore i uzrokovati druge iritacije kože.

Prednosti ulja baobaba

Baobabolaj

Ulje baobabolaja hladno se preša iz sjemenki i ima razne namjene, od kuhanja do njege kose njega kože.

Ulje baobaba bogato je omega-3 masnim kiselinama i drugim mastima poput palmitinske kiseline, oleinske kiseline, linolenske kiseline i linolne kiseline.

Klinička istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ulju baobaba imaju nekoliko zdravstvenih prednosti za kožu, uključujući:

• hidrataciju
• pomaže u sprječavanju gubitka vode iz kože
• omekšava kožu
• poboljšava teksturu kože
• poboljšava elastičnost kože
• pomaže u poboljšanju zaštitnih sposobnosti gornjeg sloja kože
• pomaže koži da brže zacijeli
• smanjuje upalu

Zapravo, linolna i linolenska kiselina najčešće su korištene masne kiseline u njezi kože, kozmetici i kosi u svijetu.

Ulje baobaba također može pomoći u liječenju ekcema. Omega-3 masne kiseline u ovom ulju mogu pomoći u zacjeljivanju gornjeg sloja kože i zadržavanju vlage kada se nanose lokalno. To može pomoći u zacjeljivanju ili umirivanju osipa uzrokovanih ekcemom.

Akne

Klinička studija otkrila je da ulje baobaba može pomoći u ublažavanju akni kod nekih ljudi. To je zato što je bogato linolnom kiselinom, vrstom omega-3 masne kiseline, koja ima protuupalna svojstva. Iz tog razloga, ulje baobaba može pomoći u smanjenju crvenila, iritacije i otekline kod akni.

Za vlasište i kosu

Medicinska studija pokazuje da korištenje ulja baobaba za tretiranje vlasišta može spriječiti ili liječiti perut i ljuštenje.

Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina u ulju baobaba također je dobar za kosu. Korišteno kao maska ​​za kosu ili regenerator, ulje baobaba može pomoći u vlaženju suhe kose i jačanju slabe, lomljive kose.

Ulje baobaba ne sadrži puno proteina, pa ne hrani oštećenu kosu tako dobro kao drugi proizvodi bogati proteinima.

Nuspojave i upotreba ulja baobaba

Nije poznato koliko hranjivih tvari iz ploda i sjemenki baobaba ostaje u ulju nakon hladnog prešanja ili skladištenja. Međutim, još uvijek postoje mnoge prednosti korištenja ulja baobaba kao prirodnog proizvoda za njegu kože i kose.

Ako imate vrlo masnu, sklonu aknama ili osjetljivu kožu, ulje baobaba koristite štedljivo. Kod nekih ljudi može začepiti pore, što može uzrokovati ili pogoršati akne. Također može uzrokovati iritaciju kože ili osip kod nekih ljudi.

Ako prvi put koristite ulje baobaba na koži, kosi ili vlasištu, napravite test na malom dijelu kože. Stavite malu količinu ulja na pregib lakta i pričekajte 24 sata. Ako ne osjetite crvenilo ili svrbež, možete sigurno koristiti ulje baobaba.

Želim baobab!