IZJAVA O KONTAMINANTIMA
Fibersol®-2 se rutinski testira na prisutnost potencijalnih kontaminanata. Rezultati ovih testova pokazuju da su razine kontaminanata niske i u skladu s ograničenjima utvrđenim Uredbom (EZ) br. 1881/2006 o određivanju maksimalnih razina kontaminanata u hrani i naknadnim izmjenama i dopunama.
IZJAVA O BEZGLUTENSKOM SADRŽAJU
Što se tiče statusa bezglutenskog proizvoda Fibersol®-2, kukuruz ne sadrži pšenicu ili druge izvore proteina glutena na koje su osobe s celijakijom trajno intolerantne. Fibersol®-2 se proizvodi mokrim mljevenjem kukuruza i prikladan je za konzumaciju osobama s celijakijom.
Fibersol®-2 ispunjava zahtjeve EU-a da se naziva „bez glutena“. Prema Uredbi (EU) br. 609/2013, u kontekstu Provedbene uredbe (EU) br. 828/2014, izraz „bez glutena“ može se koristiti za hranu i sastojke hrane koji sadrže do 20 mg/kg glutena.
IZJAVA O GMO-u
Fibersol®-2 je u skladu s Eurofinsovim programom i standardima kontrole intelektualnog vlasništva bez GMO-a kako je opisano u Eurofinsovom standardu za očuvanje identiteta 5.1, ožujak 2014.
Škrob bez GMO-a nabavlja se od dobavljača koji imaju certifikat treće strane o intelektualnom vlasništvu/bez GMO-a. Osim toga, sve ulazne serije škroba testiraju se PCR-om kvalitativnim i/ili kvantitativnim PCR testom koji provodi laboratorij akreditiran prema ISO 17025. Fibersol®-2 nije GMO u skladu sa zahtjevima svih dolje navedenih zakona o GMO-u.
Europski parlament i Vijeće Europske unije objavili su sljedeće propise:
- Uredba (EZ) br. 1829/2003 o genetski modificiranoj hrani i hrani za životinje
- Uredba (EZ) br. 1830/2003 o sljedivosti i označavanju genetski modificiranih organizama te o sljedivosti hrane i hrane za životinje proizvedene od genetski modificiranih organizama
- Sve sirovine korištene za proizvodnju Fibersol®-2 ne sadrže GMO, u skladu s Direktivom 2001/18/EZ
Konačni proizvod je PCR-negativan, što je potvrđeno metodom PCR-a u „stvarnom vremenu“.
IZJAVA O PESTICIDIMA
Program praćenja pesticida Fibersol®-2 provodi se svake godine u akreditiranom laboratoriju, a rezultati su dosljedno ispod granice detekcije (LOD). Ovisno o testiranom pesticidu (preko 400), granica kvantifikacije (LOQ) je između 0,01-0,06 mg/kg. Rezultati praćenja su u skladu s Europskom uredbom 396/2005/EZ i svim naknadnim izmjenama i dopunama.
IZJAVA O VEGETARIJANSKOJ I VEGANSKOJ PRIMJERI
Fibersol®-2 je napravljen od kukuruznog škroba i nije poznato da sadrži životinjske proizvode ili nusproizvode, što ga čini prikladnim za vegetarijance i vegane.
IZJAVA O NANOMATERIJALIMA
Fibersol®-2 nije proizveden kao inženjerski nanomaterijali prema Uredbi EU 2015/2283 i nije nanomaterijal kako je definirano u Preporuci EZ 2011/696.
DETEKCIJA POLICIKLIČKIH AROMATSKIH UGLJIKOVODIKA (PAH)
Fibersol®-2 je testiran na benzo (a) antracen, krizen, benzo (b) fluoranten i benzo (a) piren, a svi rezultati bili su ispod granice kvantifikacije. Granica kvantifikacije za svaki analit je 0,5 mcg/kg.
Proizvod je u skladu s Uredbom EZ 1881/2006 i njezinim izmjenama i dopunama.
IZJAVA O PREOSTALIM OTAPALIMA
U proizvodnom procesu Fibersol®-2 ne koriste se otapala. Stoga u ovom proizvodu ne bi smjeli biti prisutni ostaci otapala.
