Đumbir je popularan sastojak azijske i indijske kuhinje, a u ljekovite svrhe koristi se tisućama godina.
Đumbir se koristi u raznim jelima, uključujući medenjake, kolačiće, grickalice, peciva, pivo od đumbira i širok izbor slanih recepata. Može se koristiti za pripremu čaja, kave i dobro se slaže s kiselom hranom, ali je i popularan dodatak u slatkišima i slasticama.
Sadrži stotine spojeva i metabolita koji mogu doprinijeti zdravlju i liječenju.
Konzumiran kao čaj, umiruje i potiče znojenje te pomaže u zagrijavanju tijela po hladnom vremenu ili prehladi. Također može ublažiti bolove u mišićima uzrokovane povećanom tjelovježbom.
Ne sadrži značajne količine kalorija, ugljikohidrata, proteina ili vlakana, pa može učinkovito podržati dijetu. Dobro se slaže s raznim vrstama morskih plodova, narančama, dinjama, svinjetinom, piletinom, bundevama, rabarbarom i jabukama. Može se dodati voćnim sokovima, domaćim preljevima za salatu ili čak ribljim receptima prema preporukama dijetetičara. Može se koristiti za pripremu pikantnih mrkvi pečenih s cimetom i đumbirom, medenjaka, burgera od tune s okusima đumbira, korijandera i limete.
Organsko; Vegansko; Prirodno; Neozračeno; Bez umjetnih aroma; Bez umjetnih bojila; Bez konzervansa; Bez BSE/TSE-a; Bez GMO-a; Bez dodanog šećera; S niskim udjelom šećera; Bogat vlaknima; Vrlo siromašan natrijem/siromašan soli
Preporučena uporaba, doziranje, čuvanje
Jedna doza = po ukusu
Za začin, po ukusu
Pohrana: Čuvati dobro zatvoreno, na suhom, hladnom i tamnom mjestu, izvan dohvata djece
Sastojci
100% organski prah đumbira (zingiber officinale). Može sadržavati tragove žitarica, kikirikija, orašastih plodova, soje i sezama.
Nutritivne informacije
| Energija | 1403 kJ/335 kcal |
| Masti | 4,2 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 2,6 g |
| Ugljikohidrat | 57,5 g |
| - od kojih šećeri | 3,4 g |
| Vlakna | 14,1 g |
| Bjelančevine | 9 g |
| Sol | 0,03 g |
Povremeno preispitujemo svoju prehranu...
Mjere opreza
- Kvaliteta Budući da je prirodni proizvod, nutritivna svojstva mogu se mijenjati ovisno o uvjetima okoline i tijekom vremena.
