Zrna kakaa su osnova za proizvodnju čokolade.
Stablo kakaovca Theobroma, koje potječe iz tropske klime Južne Amerike, sveto je drvo Maja i Azteka. Zrna kakaa su ukusna superhrana jer sadrže širok raspon antioksidansa i drugih hranjivih tvari. Zrna kakaa koja proizvode organski proizvođači u Peruu sadrže više antioksidansa od crnog vina i tri puta više od zelenog čaja. Zrna kakaa bogat su izvor minerala. Sirova zrna se beru ručno, čiste u čistoj vodi, a zatim se odabiru najkvalitetnija, a zatim prže. Proces proizvodnje čuva nutritivnu vrijednost zrna bez ikakvih dodataka.
BioMenu organska zrna kakaa proizvode se od sorte cacao criollo, koja se zbog svoje izvrsne kvalitete naziva i =kraljem= zrna kakaa. 50% težine kakaa čine tri vrste masti koje nisu štetne za naše tijelo i nemaju učinak podizanja kolesterola (oleinska kiselina, stearinska kiselina i palmitinska kiselina), a sadrži i nekoliko aminokiselina (triptofan i arginin). U sirovom obliku vrlo je zdrav, izuzetno bogat antioksidativnim flavonoidima.
Zrna kakaa imaju stimulirajući učinak, pružaju budnost i osjećaj blagostanja. Zbog ugodno gorkog okusa konzumiraju se i sirova, ali kada se samelju u prah i pomiješaju s toplim mlijekom, mogu se pretvoriti u izvrsno osvježenje.
Organsko; Vegansko; Prirodno; Neozračeno; Bez umjetnih aroma; Bez umjetnih bojila; Bez konzervansa; Bez BSE/TSE-a; Bez GMO-a; Bez dodanog šećera; Bez alergena; S niskim udjelom šećera; Bogat vlaknima; Izvor proteina; Bez natrija/bez soli
Preporučena uporaba, doziranje, čuvanje
Jedna doza = 10-15 g
okusiti
Pohrana: Čuvati dobro zatvoreno, na suhom, hladnom i tamnom mjestu
Sastojci
100% organska zrna kakaa (theobroma cacao, sorta criollo)
Nutritivne informacije
| Energija | 2242 kJ/535 kcal |
| Masti | 47,1 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 29,1 g |
| - od kojih mononezasićene masne kiseline | 14,2 g |
| - od kojih polinezasićene masne kiseline | 1,4 g |
| Ugljikohidrat | 1,6 g |
| - od kojih šećeri | 1,6 g |
| Vlakna | 31,4 g |
| Bjelančevine | 13,0 g |
| Sol | 0,0 g |
Povremeno preispitujemo svoju prehranu...
Mjere opreza
- Kvaliteta Budući da je prirodni proizvod, nutritivna svojstva mogu se mijenjati ovisno o uvjetima okoline i tijekom vremena.
Izjave
ALERGENI
Izjavljujemo da proizvod ne sadrži tvari koje mogu uzrokovati alergije ili intolerancije kao sastojci ili putem unakrsne kontaminacije na temelju alergena navedenih u Prilogu II. Uredbe (EU) br. 1169/2011. Imajte na umu da se ova izjava temelji na informacijama koje je dostavio proizvođač proizvoda.
CERTIFIKAT
Proizvod je 100% prirodan i ne sadrži aditive poput šećera, kiselina, bojila, konzervansa itd.
BEZ GMO-a
Proizvod ne sadrži genetske modifikacije. Kontrole procesa su na snazi kako bi se osiguralo da ne dođe do slučajne kontaminacije genetski modificiranim materijalom. Proizvod nije obuhvaćen Uredbama (EZ) br. 1829/2003 i (EZ) br. 1830/2003 o genetski modificiranoj hrani i hrani za životinje.
INSEKTICIDI
Proizvod je u skladu sa zahtjevima utvrđenim u Uredbi Vijeća (EZ) br. 834/2007 (i naknadnim izmjenama i dopunama). Također je u skladu sa strogim standardima organske poljoprivrede Udruge za tlo. Tijekom proizvodnog procesa, proizvod i ambalaža nisu u kontaktu s pesticidima ili ostacima pesticida. Pesticidi se ne skladište na lokaciji niti koriste u proizvodnim ili skladišnim prostorima.
ZRAČENJE
Proizvod nije ozračen i u skladu je s Direktivom EU 1999/3/EZ.
IZJAVA O BSE-u
Proizvod je isključivo biljnog podrijetla i ne sadrži nikakve sastojke životinjskog podrijetla. Nije životinjskog podrijetla i nije bio u kontaktu sa sastojcima životinjskog podrijetla.
OTAPALA
Tijekom proizvodnog procesa nisu korištena nikakva otapala.
RAZINE NEŽELJENIH TVARI
Strogo kontrolirani proizvodni proces proizvoda osigurava da razine neželjenih tvari (teški metali, PAH, mikotoksini itd.) ostanu ispod granica utvrđenih zakonodavstvom EU (Uredbe 2073/2005/EZ, 1881/2006/EZ i izmjene), uključujući preporuke EFSA-e o onečišćujućim tvarima u hrani.
IZJAVA O ISPITIVANJU NA ŽIVOTINJAMA
Na ovom proizvodu nisu provedena ispitivanja na životinjama.
Opisi proizvoda temelje se na informacijama koje je dostavio proizvođač proizvoda ili sirovine, a opće informacije o sastojcima proizvoda, koje se obično temelje na znanstvenim publikacijama, ne opisuju specifična svojstva proizvoda. Molimo vas da to uzmete u obzir prilikom čitanja opisa proizvoda, brošura, oglasa i ostalih informacija!
