Osvježavajući napitak bogat antioksidansima
U vrućim ljetnim danima nema boljeg izbora od osvježavajućeg, kremastog napitka koji je ne samo ukusan, već može i napuniti tijelo vrijednim hranjivim tvarima. Ledeni milkshake napravljen s prahom matcha čaja prava je vitaminska i antioksidativna bomba koja može pomoći u održavanju svježine, energije i koncentracije tijekom cijelog dana. Ovaj napitak od matche savršena je alternativa zaslađenim bezalkoholnim pićima i može pružiti posebno iskustvo svim ljubiteljima zelenog čaja.
Ledeni matcha milkshake
Sastojci (za otprilike 2 porcije)
- 2 pune čajne žličice matcha čaja u prahu (maks. 10 g)
- 100 ml prokuhane vode (za otapanje matche)
- 400-500 ml biljnog mlijeka
- 1-2 žlice javorovog sirupa ili meda (po ukusu)
- 2 kuglice sladoleda od vanilije (po mogućnosti s niskim udjelom šećera i niskomasno)
- kockice leda za posluživanje
Priprema
Pomiješajte matcha prah s malo prokuhane vode dok ne postane glatko, a zatim dodajte preostalu vodu da dobijete pjenastu konzistenciju. Zatim ga izmiksajte s biljnim mlijekom, javorovim sirupom ili medom i sladoledom od vanilije dok ne postane potpuno glatko. Prilikom posluživanja dodajte nekoliko kockica leda i vaš osvježavajući, okrepljujući ledeni matcha milkshake je gotov.
