O ječmenoj travi
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu zaključci izvedeni iz testiranja naših proizvoda.
Ječmena trava se često naziva superhranom i koristi se kao dodatak prehrani za pomoć pri mršavljenju gubitak, jačanje imunološkog sustava i podrška cjelokupnom zdravlju.
Što je ječmena trava?
Ječmena trava
Ječam se smatra četvrtom najvažnijom žitaricom na svijetu. Ječmena trava je list biljke ječma. Široko je proučavana zbog svojih zdravstvenih prednosti i često se nalazi u povrtnim sokovima i dodacima prehrani. Iako je svježu ječmenu travu teško pronaći, dostupna je u drugim oblicima, uključujući praške, sokove i tablete. Često se kombinira s drugim zelenim sastojcima, poput kelja, spiruline ili pšenične trave.
Ječmena trava je list biljke ječma i dostupna je u raznim oblicima, uključujući prahove, sokove i tablete
Hranjive tvari
Ječmena trava bogata je nekoliko važnih hranjivih tvari. Sušena ječmena trava izvrstan je izvor vlakana, s jednom žlicom (10 grama) koja sadrži gotovo 3 grama vlakana.
Osim toga, svaka porcija ječmene trave sadrži dobru količinu vitamina A, vitamina topljivog u mastima koji regulira funkciju imunološkog sustava, rast stanica i vid.
Također je bogata vitaminom C, koji igra središnju ulogu u svemu, od zdravlja kože do zacjeljivanja rana i oralnog zdravlja.
Također osigurava vitamin K, esencijalni mikronutrijent potreban za zgrušavanje krvi, stvaranje kostiju, zdravlje srca i još mnogo toga.
Na kraju, bogata je polifenolima i flavonoidima. Ovi spojevi djeluju kao antioksidansi kako bi smanjili oksidativni stres i zaštitili od kroničnih bolesti.
Ječmena trava dobar je izvor nekoliko hranjivih tvari, uključujući vlakna, polifenole, flavonoide te vitamine A, C i K
Zdravstvene prednosti
Ječmena trava povezana je s nizom potencijalnih zdravstvenih prednosti.
Može uravnotežiti razinu šećera u krvi
Neke studije sugeriraju da ječmena trava može pomoći u održavanju zdrave razine šećera u krvi.
To može biti zbog sadržaja netopljivih vlakana, vrste vlakana koja se ne otapaju u vodi. Smatra se da povećanje unosa vlakana može sniziti razinu šećera u krvi i poboljšati osjetljivost na inzulin, što vašem tijelu olakšava učinkovito korištenje inzulina.
Međutim, studije o učincima ječmene trave su ograničene i mnoge su zastarjele. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako konzumacija ove biljke može utjecati na razinu šećera u krvi.
Može podržati zdravlje srca
Dodavanje ječmene trave u prehranu izvrstan je način za podršku zdravlju srca.
U starijoj studiji na 36 osoba s dijabetesom, uzimanje 15 grama ekstrakta ječmenog lista tijekom 4 tjedna smanjilo je oksidaciju LDL (lošeg) kolesterola, faktora rizika za srčane bolesti. Štoviše, u starijoj studiji na životinjama, kunići hranjeni ekstraktom ječmenog lista imali su niže razine ukupnog kolesterola i triglicerida u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Ječmena trava također sadrži spojeve poput saponarina, gama-aminomaslačne kiseline (GABA) i triptofana, koji su svi povezani sa snižavanjem krvnog tlaka, smanjenjem upale i poboljšanjem zdravlja srca.
Međutim, većina dostupnih istraživanja je zastarjela, a neke studije dale su oprečne rezultate. Osim toga, mnoge studije koristile su koncentrirane ekstrakte praha ječmene trave, što možda neće dati iste rezultate kao dodavanje ječmene trave u prehranu.
Stoga su potrebna daljnja visokokvalitetna istraživanja kako bi se dodatno istražilo kako konzumacija ječmene trave može utjecati na zdravlje srca.
Može potaknuti gubitak težine
Ječmena trava ima malo kalorija, ali puno vlakana, što je čini izvrsnim dodatkom zdravoj prehrani za mršavljenje.
Vlakna se sporo kreću kroz tijelo, čineći da se dulje osjećate siti, smanjujući žudnju i glad. Zapravo, nekoliko je studija pokazalo da povećanje unosa vlakana može pomoći u mršavljenju.
Na primjer, u studiji na 252 žene, svaki gram vlakana dnevno rezultirao je dodatnim gubitkom težine od 0,25 kg i 0,25% manje tjelesne masti tijekom 20 mjeseci. Slično tome, 6-mjesečna studija na 345 odraslih osoba s prekomjernom težinom ili pretilosti pokazala je da su oni koji su jeli više vlakana izgubili više težine i vjerojatnije su se pridržavali svoje dijete. Osim toga, studija na štakorima na prehrani s visokim udjelom masti pokazala je da je pijenje soka od ječmene trave bilo učinkovitije u smanjenju tjelesne težine i indeksa tjelesne mase (BMI) u usporedbi s kontrolnim životinjama.
Međutim, potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se procijenili učinci ječmene trave na gubitak težine.
Iako su potrebna daljnja istraživanja, neke studije na ljudima i životinjama sugeriraju da ječmena trava može potaknuti gubitak težine, poboljšati razinu šećera u krvi i podržati zdravlje srca.
Mogući nedostaci
Iako je ječmena trava općenito sigurna za konzumaciju većini ljudi, postoje neke nuspojave i mjere opreza koje treba uzeti u obzir.
Prilikom kupnje dodataka prehrani, svakako kupujte od uglednog trgovca i tražite proizvode koji ne sadrže punila, aditive i umjetne sastojke.
Također, imajte na umu da neki proizvodi od ječmene trave mogu sadržavati visoke razine mikronutrijenata, poput vitamina K ili kalija.
Oni koji uzimaju krvne slike Osobe koje žele mršavjeti trebaju paziti na unos vitamina K. Osim toga, osobama s bubrežnim bolestima može se savjetovati da ograniče unos kalija kako bi održale razinu kalija u krvi unutar normalnog raspona.
Stoga, ako uzimate lijekove ili imate bilo kakvih drugih zdravstvenih problema, razgovarajte sa zdravstvenim djelatnikom prije upotrebe dodataka prehrani od ječmene trave.
Na kraju, osobe osjetljive na pšenicu ili gluten trebaju biti oprezne pri kupnji proizvoda od ječmene trave. Iako se gluten nalazi samo u zrnu ječma, postoji rizik od unakrsne kontaminacije.
Dodaci prehrani od ječmene trave nisu regulirani kao lijekovi, a neki dodaci prehrani mogu sadržavati velike količine određenih hranjivih tvari. Ako imate celijakiju ili ste osjetljivi na gluten, budite oprezni s proizvodima od ječmene trave.
Sažetak
Ječmena trava je čest sastojak povrtnih i voćnih sokova, dodataka prehrani i povrtnih prahova.
Bogata je nekoliko hranjivih tvari i može pomoći u mršavljenju, poboljšati zdravlje srca i podržati bolju kontrolu šećera u krvi, iako su potrebna daljnja istraživanja na ljudima kako bi se potvrdile ove prednosti.
Prah ječmene trave široko je dostupan i dobro funkcionira u raznim receptima, uključujući smoothieje, povrtne i voćne sokove.
