Što je čaga gljiva i je li zdrava?
Sljedeće su tvrdnje potkrijepljene znanstvenim eksperimentima i rezultatima ispitivanja objavljenim na internetu, ali nisu zaključci izvedeni iz našeg testiranja proizvoda.
Čaga Gljiva se koristi u medicinske svrhe u Sibiru i drugim dijelovima Azije stoljećima kako bi se ojačao imunitet i poboljšalo cjelokupno zdravlje. Iako je prilično ružna, gljiva čaga dobiva na popularnosti u zapadnom svijetu zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Međutim, konzumiranje ove posebne gljive može biti povezano s određenim rizicima.
Ovaj članak ispituje upotrebu, koristi i moguće nuspojave čage.
Što je čaga?
Breza
Čaga (inonotus obliquus) je vrsta gljive koja raste uglavnom na kori breza u hladnim klimama. Na primjer, u sjevernoj Europi, Sibiru, Rusiji, Koreji, sjevernoj Kanadi i Aljasci. Čaga izgleda kao spaljeni ugljen. Duga je oko 25-38 centimetara. Unutra se nalazi mekana narančasta sjemenka.
Čaga se stoljećima koristi kao tradicionalni lijek u Rusiji i drugim sjevernoeuropskim zemljama, prvenstveno za jačanje imuniteta i općeg zdravlja. Također se koristi za liječenje dijabetesa, određenih vrsta raka i srčanih bolesti.
Čaga se tradicionalno mljela u fini prah i pripremala kao biljni čaj. Danas je dostupna ne samo kao čaj, već i kao dodatak prehrani u prahu ili kapsulama, samostalno ili u kombinaciji s drugim gljivama.
Vjeruje se da konzumiranje čage pomiješane s vrućom ili hladnom vodom oslobađa njezina ljekovita svojstva. Imajte na umu da su pouzdane informacije o nutritivnom sadržaju čage izuzetno ograničene. Ono što je sigurno jest da ima malo kalorija, vrlo puno vlakana i puna je antioksidansa.
Gljiva čaga raste prvenstveno na brezama u hladnim klimama, izgleda poput spaljenog ugljena i koristi se kao tradicionalni lijek stoljećima
Potencijalne zdravstvene koristi
Iako su istraživanja u tijeku, neke znanstvene studije pokazuju da ekstrakt čage može ponuditi određene zdravstvene koristi.
Pojačava imunološki sustav i bori se protiv upala
Čaga gljiva
Upala je prirodni odgovor imunološkog sustava koji može zaštititi od bolesti. Međutim, dugotrajna upala povezana je sa stanjima poput srčanih bolesti i reumatoidnog artritisa.
Studije na životinjama i u epruvetama sugeriraju da ekstrakt čage može pozitivno utjecati na imunitet smanjenjem dugotrajne upale i borbom protiv štetnih bakterija i virusa.
Čaga stimulira bijele krvne stanice potičući proizvodnju korisnih citokina - proteina koji reguliraju imunološki sustav - koji su bitni za borbu protiv štetnih bakterija ili virusa. Kao rezultat toga, ova gljiva može pomoći u borbi protiv infekcija - od obične prehlade do ozbiljnijih bolesti.
Osim toga, druge studije na životinjama i u epruvetama pokazuju da čaga može blokirati proizvodnju štetnih citokina koji pokreću upalu i povezani su s bolestima. Na primjer, u studiji na miševima, ekstrakt čage smanjio je upalu i oštećenje crijeva inhibirajući djelovanje upalnih citokina.
Može spriječiti i boriti se protiv raka
Nekoliko studija na životinjama i u epruvetama pokazuje da čaga može spriječiti i usporiti rast raka.
U studiji na miševima s rakom, dodaci prehrani s čagom smanjili su veličinu tumora za 60%. U studiji u epruvetama, ekstrakt čage spriječio je rast raka u stanicama ljudske jetre. Slični rezultati uočeni su u stanicama raka pluća, dojke, prostate i debelog crijeva.
Smatra se da su čagini antikancerogeni učinci dijelom posljedica visokog sadržaja antioksidansa, koji štiti stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala. Čaga obično sadrži antioksidans koji se zove triterpen. Studije u epruvetama otkrivaju da visoko koncentrirani ekstrakt triterpena može pomoći u uništavanju stanica raka.
Imajte na umu da su potrebna istraživanja na ljudima kako bi se izveli čvrsti zaključci o čaginom antikancerogenom potencijalu.
Može sniziti razinu šećera u krvi
Sušena čaga gljiva
Nekoliko studija na životinjama povezalo je čagu s nižom razinom šećera u krvi, zbog čega može pomoći u liječenju dijabetes.
Nedavna studija na pretilim miševima s dijabetesom otkrila je da ekstrakt čage smanjuje razinu šećera u krvi i inzulinsku rezistenciju u usporedbi s miševima s dijabetesom koji nisu primali dodatak prehrani.
U drugoj studiji na miševima s dijabetesom, dodaci prehrani s čagom smanjili su razinu šećera u krvi za 31% tijekom tri tjedna. Slični rezultati uočeni su i u drugim studijama.
Međutim, budući da nedostaju istraživanja na ljudima, nije jasno može li čaga pomoći u liječenju dijabetesa kod ljudi.
Može sniziti kolesterol
Ekstrakt čage može poboljšati razinu kolesterola, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
U osmotjednoj studiji na štakorima s visokim kolesterolom, ekstrakt čage smanjio je "loš" LDL kolesterol, ukupni kolesterol i trigliceride, a istovremeno povećao razinu antioksidansa. Slične studije pokazale su isti rezultat i primijetile da, osim što snižava „loš“ LDL kolesterol, čaga povećava „dobri“ HDL kolesterol.
Istraživači vjeruju da su antioksidansi u čagi odgovorni za njezine učinke na kolesterol.
Potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se jasno razumjeli učinci čage na kolesterol.
Studije na životinjama i u epruvetama otkrile su da ekstrakt čage može pojačati imunitet, spriječiti kroničnu upalu, boriti se protiv raka, sniziti šećer u krvi i sniziti kolesterol, ali potrebna su daljnja istraživanja na ljudima
Sigurnost i nuspojave
Čaga se općenito dobro podnosi. Međutim, nisu provedena istraživanja na ljudima kako bi se utvrdila njezina sigurnost ili odgovarajuća doza. Zapravo, čaga može stupiti u interakciju s nekim uobičajenim lijekovima, što potencijalno može uzrokovati nuspojave.
Na primjer, čaga može predstavljati rizik za ljude koji koriste inzulin ili one s dijabetesom zbog svojih učinaka na razinu šećera u krvi.
Čaga također sadrži protein koji može spriječiti zgrušavanje krvi. Stoga, ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, imate poremećaj krvarenja ili planirate operaciju, posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja čage.
Iako neka istraživanja pokazuju da čaga može pomoći u smanjenju upale, može uzrokovati i aktivaciju imunološkog sustava. Stoga bi se osobe s autoimunim bolestima trebale posavjetovati s liječnikom prije upotrebe čage.
Nema istraživanja o sigurnosti čage za trudnice ili dojilje, pa je najsigurnija opcija izbjegavati njezinu upotrebu.
Nijedna studija nije analizirala sigurnost ili odgovarajuću dozu čage, a neželjene nuspojave mogu se pojaviti ako imate poremećaj krvarenja ili autoimunu bolest, uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi ili ste trudni ili dojite.
Sažetak
Ljudi stoljećima koriste čaga gljive u ljekovite svrhe. Bogate su antioksidansima. Ekstrakti se mogu boriti protiv raka i poboljšati imunitet, kronične upale, razinu šećera u krvi i kolesterola.
Međutim, potrebna su istraživanja na ljudima kako bi se potvrdile ove prednosti i utvrdila njihova sigurnost, nuspojave i optimalna doza.
Ako ste zainteresirani za isprobavanje čaga gljiva, ali imate nedoumica zbog nuspojava ili mogućih interakcija s lijekovima koje uzimate, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom.
